Psathyrella multipedata (photo Alain Livory)
C’est dans la vallée de l’Airou près de Gavray que Florent Boittin avait choisi de nous guider à la découverte des champignons des bois. C’est un thème qui intéresse toujours le public en raison des nombreuses applications associées à ces êtres vivants, gastronomie, toxicité, usages divers. Florent a su nous montrer l’extraordinaire diversité des formes et des modes de vie, rappelant au passage les étymologies ou les noms vernaculaires des espèces et agrémentant son discours pédagogique de toutes sortes d’anecdotes. Saviez-vous par exemple que le fameux Otzi, voilà plus de 5000 ans, portait autour du cou des polypores dont il connaissait probablement les usages médicinaux ? Quelques champignons remarquables présentés par Florent : les pieds de mouton (Hydnum repandum), l’étoile de terre Geastrum fornicatum, l’oreille de Judas, le bolet poivré Chalciporus piperatus, l’amanite jonquille, des laccaires, des clitocybes, des psathyrelles et bien d’autres. Au cours de la promenade, nous avons aussi observé diverses espèces animales, comme cette salamandre débusquée sous un morceau de bois où nous l’avons délicatement replacée après la photo d’usage. Des sorties de cette qualité, nous en redemandons !
Alain Livory
Salamandre (photo Alain Livory)
